किराना स्टोर भारतीय परिवारों की रोजाना की घरेलु जरूरतों को पूरा करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते है। हमारें घरों के आसपास बहुत से Local Kirana Store मौजूद है जिनमे आटा,चावल, सब्जियां और शैम्पू आदि अन्य ग्रोसरी आइटम लोग खरीदने के लिए जाते है। भारत में लगभग 12 मिलियन किराना स्टोर की मौजूदगी है, इनकी अहमियत का पता इस बात से पता चलता है कि अमेज़न, वालमार्ट, रिलायंस जैसे बड़े मार्केटप्लेस आने के बाद भी लोग यहां से सामान खरीदना पसंद करते है।
शहरों में किराना स्टोर के सफल होने के बाद Village Kirana Store भी ग्रामीण इलाकों में खुलने लगे है. इन क्षेत्रों के लोगों को भी अब अच्छी गुणवत्ता की प्रोडक्ट मिलने लगे है। बहुत से नए व्यापारी इस बिजनेस को शुरू करने की बारे में विचार करते है क्योंकि यह कभी ना बंद होने वाला बिजनेस है। आजकल तो Online Kirana Store से भी व्यापारी अपना माल बेच कर लाभ कमा रहे है।
नया बिजनेस शुरू करने के लिए किराना स्टोर एक बहुत ही बेहतर विकल्प है इसको शुरू करने से पहले एक सटीक बिजनेस प्लान तैयार करना जरुरी है। आज हम आपको Kirana Store Business Plan तैयार करने के बारे में विस्तार से जानकारी देंगे।
Kirana Store Business Plan बनाने की प्रक्रिया
कोई भी बिजनेस हमेशा एक अच्छी योजना के द्वारा ही चल पाते है. इसके लिए आपको अपने बिजनेस एक्टिविटी को पहले से प्लान करना पड़ता है। टारगेट ऑडियंस की फाइनेंसियल कंडीशन को पहचान कर उसके अनुसार बिजनेस की प्लानिंग करना एक अच्छा फैसला है।
कोई भी बिजनेस हमेशा एक अच्छी योजना के द्वारा ही चल पाते है. इसके लिए आपको अपने बिजनेस एक्टिविटी को पहले से प्लान करना पड़ता है। टारगेट ऑडियंस की फाइनेंसियल कंडीशन को पहचान कर उसके अनुसार बिजनेस की प्लानिंग करना एक अच्छा फैसला है। तो चलिए अब आगे बिजनेस प्लान बनाने की प्रक्रिया के बारे में जानते है।
तो चलिए अब आगे बिजनेस प्लान बनाने की प्रक्रिया के बारे में जानते है।
1. किराना स्टोर के लिए अच्छी लोकेशन चुने
अगर आप एक किराना स्टोर शुरू करना चाहते है तो उसकी लोकेशन एक बहुत ही जरुरी फैक्टर है जो आपके बिजनेस के लिए लाभकारी होगी। आपके स्टोर तक कस्टमर की आसानी से पहुँच आपको इस बिजनेस में एक अच्छी सफलता दे पाएगा। आपको एक ऐसी लोकेशन को चुनना चाहिए जहां पर आपके कॉम्पीटीशन में ज्यादा स्टोर ना हो परन्तु ऐसे कस्टमर की पहुँच हो जो रोजाना इस्तेमाल में आने वाली चीजों को खरीदने की इच्छा रखते है और आपका किराना स्टोर उनकी जरुरत को पूरा करने में सक्षम हो।
2. मार्किट रिसर्च करें
अपने बिजनेस को मार्केट में सफलबनाये रखने के लिए मार्किट रिसर्च की जरुरत है इसके लिए हमेशा अपने कॉम्पीटीटर पर नजर बनाये रखें। पता लागाये कि उसके बिजनेस करने और सेल करने का क्या तरीका है। अपने आसपास के स्टोर्स पर जाकर आकलन करें कि अन्य स्टोर अपने प्रोडक्ट्स का मैनेजमेंट किस प्रकार कर रहे है। इन सब जानकारी को कलेक्ट करके आप अपने बिजनेस के लिए बेहतर रणनीति बना पाएँगे।
3. Kirana Store Start करने के लिए खर्चे का ब्यौरा लिखें
किराना स्टोर को शुरू करने के लिए इन्वेंटरी, लेबर, प्रोडक्ट सप्लायर, कमर्शियल प्रॉपर्टी रेंट, यूटिलिटी बिल, ट्रांसपोर्टेशन आदि पर खर्चा आता है। स्टोर को शुरू करने में आने वाला खर्चा आपके स्टोर के आकर पर निर्भर करता है। आप किसी बड़े स्टोर ब्रांड की फ्रेंचाईजी भी ले सकते है जिसमे आप बड़े ब्रांड के नाम से अपना किराना स्टोर चला सकते है।
अगर आपके पास अपना खुद का Kirana Store शुरू करने के लिए पर्याप्त पूँजी नहीं है तो इसे शुरू करने के लिए आप OneNDF की मदद से सकते है। इस प्लेटफार्म के द्वारा स्माल बिजनेस को अच्छी ब्याज दरों और बेहतर ऑफर्स के साथ Business Loan दिलाया जाता है।
4. किराना स्टोर व्यवसाय के लिए लें जरुरी लाइसेंस
किराना स्टोर को शुरू करने के लिए बिजनेस से जुड़े सभी जरुरी रजिस्ट्रेशन प्रोसेस और पेपर वर्क पूरे कर लेने चाहिए। ये सभी डाक्यूमेंट्स आपके बिजनेस के अस्तित्व के बारे में दर्शाते है, निम्नलिखित लाइसेंस लेना है जरुरी।
- कमर्शियल स्टोर प्रॉपर्टी और दूकान का रजिस्ट्रेशन
- खाद्य / एफएसएसएआई (FSSAI) लाइसेंस
- बिजनेस के स्वरूप का रजिस्ट्रेशन
- जीएसटी (अगर सालाना टर्नओवर 20 लाख रुपये से अधिक है।
5. इन्वेंटरी मैनेजमेंट की व्यवस्था
किराना स्टोर बिजनेस में यह सबसे महत्वपूर्ण है कि आप नए कस्टमर को कौन से प्रोडक्ट उपलब्ध कराते है। अन्य नजदीकी ग्रोसरी स्टोर में जाकर वहां सबसे ज्यादा बिकने वाले प्रोडक्ट्स के आधार पर अपने लिए इन्वेंटरी का चुनाव करें। एक प्रतिष्ठित होल सेलर का चुनाव करें जो आपको अच्छी गुणवत्ता का माल लाकर दे। 2-4 हफ़्तों के लिए बफर इन्वेंटरी का स्टॉक बनाए रखें ताकि ग्राहकों की डिमांड पर आप इस इन्वेंट्री का इस्तेमाल कर पाए। अगर आप online kirana store भी चलाते है तो इन्वेंटरी का इस्ड़तेमाल वहाँ भी प्रभावी ढंग से किया जा सकता है।
6. कस्टमर के लिए ऑफर्स/ डील प्लान करें
कस्टमर को किसी वस्तु पर ऑफर देकर आप उनको अपने स्टोर पर आकर्षित कर सकते है। लोगों को किसी वस्तु की खरीद पर ऑफर और फ्री गिफ्ट जैसी चीजें बहुत पसंद आती है। इस तरह की मार्किट स्ट्रटेजी आपके आपके बिजनेस की लोकप्रियता बढ़ाएगी। ये तरीका आपको बाकियों से आगे ले जाएगा। अपने स्टोर का डिजाईन आकर्षक बनाये।अपने कस्टमर को बच्चों के लिए टॉफी, चॉकलेट और बाय वन गेट वन जैसे ऑफर्स से कस्टमर को आकर्षित करें।
7. एडवरटाइजमेंट एंड प्रमोशन
मार्केटिंग एक ऐसी चीज है जो आपकी बिक्री को बढ़ाने में महत्वपूर्ण है। किराना स्टोर की मार्केटिंग पैम्फलेट प्रिंट और न्यूजपेपर के द्वारा की जा सकती है इसके अलावा होर्डिंग का उपयोग करना ऑफ़लाइन मार्केटिंग का एक प्रभावी तरीका हैं। ऑफलाइन मार्केटिंग के अलावा आप अपने बिजनेस के लिए ऑनलाइन मार्केटिंग का भी सहारा ले सकते है। आप ग्राहकों को होम डिलीवरी दे सकते है। सोशल मीडिया से बिजनेस का प्रचार कर सकते है।
Conclusion
भारत में घरेलु वस्तुओं को बेचकर लाभ कमाने के लिए ग्रोसरी शॉप एक बहुत ही अच्छा बिजनेस है। Kirana Store Business को कोई भी व्यक्ति शुरू कर सकते है। यह बिजनेस शहरों से लेकर आब गांवों तक देश के हर कोने में खुल रहा है. छोटे से लेकर एक बड़े किराना स्टोर तक इस बिजनेस में लाभ की बहुत संभावना है।
FAQs
Q.1 kirana store nic code क्या है?
NIC Code बिजनेस एक्टिविटी को ट्रैक करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. किराना स्टोर का NIC Code – 47110 है।
Q.2 किराने की दुकान खोलने में कितना खर्चा आता है?
किराना का बिजनेस बहुत छोटे स्तर से लेकर बड़े स्तर पर किया जाता है. अगर एक छोटा व्यापारी किराना की दूकान खोलना चाहता है तो समान की हिसाब से उसके बिजनेस की लागत 10,000 रूपये से शुरू होकर 1 लाख रूपये तक जाती है। इसके अलावा अगर आप बड़े स्टार पर ग्रोसरी स्टोर खोलना चाहते है तो इसके लिए 25-60 लाख का निवेश आपको करना पड़ सकता है।
Q.3 किराने की दुकान को कैसे बढ़ाएं?
अगर किराना के बिजनेस को बढ़ाना चाहते है तो आपको थोड़े ज्यादा स्पेस की जरूरत पड़ेगी। इसके बाद आपको सभी ग्रोसरी प्रोडक्ट का वर्गीकरण करके हर आइटम का एक विशेष स्थान बनाना पड़ेगा। इससे आपके ग्राहकों को अपनी पसंद का सामान लेने में कभी भी परेशानी नही होगी। आपके ग्राहक एक व्यवस्थित माहौल में खरीदारी करेंगे और आपका व्यापार में कस्टमर बढ़ेंगे।
Q.4 किराना दुकान में क्या क्या रखा जाता है?
किराना स्टोर में हमारे घरों में रोजाना इस्तेमाल में लाई जाने वाली वस्तुएं मौजूद होती है। इसमें किचन में इस्तेमाल होने वाले मसाले, अनाज, आयल, पैकेजिंग वाले खाद्य पदार्थ, डेयरी प्रोडक्ट, पर्सनल ग्रूमिंग आइटम आदि कई अन्य प्रोडक्ट रखें जाते है।
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